嗨,各位好,吃飽了嗎
好久沒有分享台北美食了
今天是一間人氣超高、觀光客最愛的早餐店--阜杭豆漿
有興趣的同學看下去吧
阜杭豆漿位於華山市場二樓
捷運善導寺站5號出口上來就到華山市場了
交通超級方便
二樓最大宗就屬阜杭豆漿了
來到市場用餐的90%都是來吃阜杭豆漿
有一區可以看到師傅很認真的在做燒餅及油條
窗戶超大完全不怕人看
裡面很乾淨,衛生一級棒
菜單只有在點餐區的後面板子上
非常的簡單明瞭
人潮總是很多所以需要排隊
瑄瑄豬是平日去的所以排很快就到我們了
點餐有三步驟
1.先點飲料--豆漿、糙米漿、鹹豆漿,要記得講熱的還是冰的唷
2.點餅類--各種燒餅、蛋餅、點心類都是跟第二位阿姨講
3.結帳
一條生產線移動非常快速
建議先想好要吃甚麼才不會害後面的塞車唷
點好付完錢就可以拿著餐點找位置了
市場內的座位寬敞
椅面超大,可以坐兩個瑄瑄豬那麼大
食物都會統一裝在一個托盤內
一方面好拿一方面很明顯就可以知道還缺甚麼餐點
吃完要連托盤一起拿到回收區擺放唷
熱豆漿 $30
還沒喝就能聞到濃濃的豆香味
不能調整甜度
但是砂糖是撒在豆漿最底部的
所以不想喝太甜就不要攪拌
口感絲滑順口
完全不會有喉嚨卡卡的不適感
味道濃郁香醇
雖然說喝的感覺沒有到非常濃淡味道是很濃醇香的
而且熱的會比冰的更迷人
不僅更能顯出豆香味,口感也是比冰的更滑
超級推薦一定要點一碗
推薦程度:9/10
厚蛋夾油條 $65
一整條料超多光看就飽一半了
油條折成三折包在裡面
加上蔥蛋跟厚餅
要一口咬下全部幾乎不太可能
油條可能是放一下子了所以沒有很脆
但完全沒有油耗味,是好吃的油條
蔥蛋的蔥很香,將整體香味再更提升一層
厚餅是真的有厚度的
最外層的皮焦香焦香還有點甜甜的
是整體最有口感最韌的地方
中間其實還有包一層蔥唷
最裡面才是柔軟的餅
外面甜甜、中間鹹鹹、裡面越嚼越香
不僅味道很有層次,口感也是超棒
油條太多的話可以拿一點出來蘸豆漿也是很好吃
這項也超級推薦大家點
推薦程度:9/10
蛋餅 $30
蛋餅的皮是自己做的
很有口感,單吃就很好吃
但是醬料區有一個香味很厲害的辣醬可以加
蘸著吃整體味道又更香了
只是不要加太多唷,會太鹹
裡面的但也是蔥蛋
不想吃餅吃得很醜點蛋餅就對了
推薦程度:8/10
焦糖甜餅 $25
嗜甜如命的瑄瑄豬怎麼能錯過甜品呢
圓圓長長的大小
差不多是女生的手掌再小一點點而已
上面白芝麻鋪得滿滿
簡直沒有空隙
裡面是空心的
底層有一層焦糖
有點黏稠黏稠,但不會黏牙齒
甜度沒有說甜的太誇張
男生都可以接受的味道
外皮酥脆,麵粉味烤過很香
這個餅是瑄瑄豬最愛的
要不是還有行程要走超想買10個回家
推薦程度:10/10(有點私心的成分哈哈,但真的好吃)
蔥花鹹餅 $25
蔥花鹹餅是圓型而且上面只有白芝麻的
小小一個,女生手掌心大小
裡面的蔥算還好不算多
味道也不會說太鹹
外皮層層酥脆好吃
整體普通,瑄瑄豬沒很愛
推薦程度:7/10
蘿蔔絲酥餅 $25
蘿蔔絲酥餅上面是黑白芝麻都有
大小跟蔥花鹹餅一模一樣
裡面蘿蔔絲很多很紮實
調味很重
尤其是胡椒味超濃
外皮也跟蔥花鹹餅一模一樣
整體也是普普通通,不一定要點
推薦程度:7/10
OK今天台北早餐介紹到這裡了
如果不想排隊的話平日9點過後是最佳的時間
禮拜一沒有營業唷
上次瑄瑄豬就是禮拜一去然後撲空
這次為了阜杭豆漿到台北來怒吃一波
早上5:30開始到中午12:30
賣完就沒有了
但店家的存貨都很充足啦中午以前來都吃的到
好囉分享到這邊結束
大家去的時候一定要吃吃看焦糖甜餅唷
大家掰掰
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