嗨,各位好,吃飽了嗎
今天要來分享台北美食囉
每個台北人心中都有自己最喜愛的涼麵店
而這次瑄瑄豬要分享的是在南港眾所皆知的在地涼麵
永吉涼麵位於捷運後山埤站
假日的中午外帶排隊人潮不斷
內用也是坐滿滿
不少人一買就是5包起跳
一家人的午餐就有著落了
瑄瑄豬是第一次造訪
內用的話直接走進去找位置
牆面上有菜單
菜單都是台灣味的東西
而且便宜
最便宜的湯甚至只要$20
想好要吃甚麼直接和坐在一進門的地方的阿姨說就可以了
點完餐她會告訴你金額,要先結帳
很多時候都很佩服小吃店的員工或是老闆
就算客人很多,頭腦還能清楚地算出每一個人點多少錢點了甚麼
原味涼麵 (大)$55
原味涼麵就是最一般原始的口味
下面加了淡醬油,上面淋芝麻醬及蒜泥
再一點小黃瓜裝飾
麵條屬於偏細的白涼麵
小時候傳統的口感,稍微偏硬稍微帶點Q
芝麻醬很香濃,跟淡醬油攪再一起吃不至於膩
蒜泥的味道沒有很重,吃完不太會口臭
整體來說沒有特別驚豔的地方
就是好吃的涼麵
肉燥涼麵 (小)$45
肉燥口味就是原味加了不少的肉燥
他們家的肉燥已經魯到有點肉鬆的口感
不會太鹹,調味普通
瑄瑄豬個人覺得芝麻醬加上肉燥香氣更上一層
但是很容易就吃膩了,口感太濃稠
就算加了小黃瓜依舊不敵重口味
大碗跟小碗的差別真的很多
大碗超大一盆
小碗的麵量很少
原味也有中的可以選擇
蛋花湯 $20
這碗蛋花湯就真的很超值
$20蛋花超多
幾乎整晚都是蛋
味道清淡,有蔥增加香氣
剛好配很重口味的肉燥涼麵
味噌貢丸湯 $35
他們家的貢丸是好吃的
咬下去很Q又有肉汁
吃的到肉的鮮甜
連不愛吃貢丸的瑄瑄豬也覺得很可以
味噌就是普通的台式味噌
不會過淡喝完也不會口渴
裡面還有豆腐
料多味美的一碗湯
OK今天的涼麵就分享到這邊囉
下一篇的大台北食記依舊是南港美食
希望各位會喜歡這次的永吉涼麵
大家掰掰