吃不飽的蠍

嗨，各位好，吃飽了嗎

繼上次柯氏蔥油餅廣受大家好評

這次瑄瑄豬又要分享一家宜蘭在地美食

便宜簡單又美味

春捲伯的位置蠻偏僻的

本身也沒有招牌

瑄瑄豬都認人很多的地方就是了

畢竟旁邊真的杳無人煙

檢視較大的地圖

只要有營業幾乎都會排隊

但也不會排很久，店家速度很快很俐落

只賣春捲及蝦餅

都是銅板價

瑄瑄豬看過不少觀光客一次就是10份20份在買

物超所值

站在旁邊可以清楚看到店員在炸

撈起一根又一根春捲時真的很療癒

每次排隊都會希望這一鍋可以到自己時還有

但聽到前面要10根又要再等一鍋才能吃到

心情起伏很大哈哈

醬料就放在餐車上一樣自己塗自己撒

只是伯伯會先裝好，不然可以提早說伯伯會幫你加好醬或是胡椒粉再放進袋子

春捲  $20

跟平常吃春捲很不一樣

裡面就只有韭菜而已

滿滿的韭菜咬下去會爆出來

調味本身就有鹹所以不需要再加醬

韭菜還吃的到汁

配上一點點蝦米的香

味道一級棒

這個好味道是連在地人平常也會買來吃的

肚子餓來上一根又飽又滿足

蝦餅  $25

宜蘭的蝦餅是紅地瓜絲和麵粉再跟蝦子一起下去炸

紅地瓜本身甜度和香氣很夠

加上蝦子的鮮甜鹹香

灑上一些些胡椒粉簡直人間美味

整體炸得酥脆

但還是可以吃到地瓜的綿軟香甜

蝦子的個頭是瑄瑄豬在宜蘭吃到的所有蝦餅來說算大的

裡面的蝦肉不會說被炸到很乾

還保有一點水份在

炸到酥酥的蝦頭真的很香

在咀嚼時都覺得好像在錄ASMR

OK簡單的宜蘭美食介紹到這裡了

不想跑到宜蘭市吃也沒關係

春捲伯在頭城也有一間分店

喜歡蝦餅及春捲的同學們來到宜蘭記得去嘗鮮

那今天的分享結束囉

大家掰掰