嗨，各位好，吃飽了嗎
久違的開箱終於來了
這次瑄瑄豬要開箱的是無人不知無人不曉的藏壽司
歡慶藏壽司在宜蘭開幕啦
兩個月前(7月底)已經開始營業
瑄瑄豬趁著這次蠟筆小新扭蛋檔期衝一波吃起來
Lets Go
宜蘭第一間藏壽司選擇設在宜蘭市新月廣場內
新月廣場是整個宜蘭最方便購物的地方
任何食衣住行都可以在這裡解決
很妙的是新月廣場也有爭鮮
自從藏壽司開幕之後爭鮮的生意似乎有微微下滑的趨勢
瑄瑄豬是9/21中午12：30用餐
剛好是蠟筆小新扭蛋第一天
活動到11/19
喜歡小新的同學們要吃要快唷
宜蘭藏壽司的空間比起其他分店算很擠
而且有些是四人座位的，一般其他分店都是六人
只有38組座位
10-18是四人座，六個人入座會非常擠，幾乎沒辦法活動
入座後就可以點餐了
當天的限量鮮魚有三種
瑄瑄豬有吃到紅魽跟海鱺
這些是菜單
也可以從平板上看
全部都跟其他西部分店一模一樣
享肉季9/25開始
瑄瑄豬為了拿到第一波蠟筆小新等不到享肉季開始了
其中炙火燒烤牛肉壽司看起來超讚的
還有豪華三鮮可以一次吃到店內最熱門的三種海鮮
瑄瑄豬應該在享肉季活動期間還會衝一波藏壽司
OK我們開吃
生鮭魚壽司 $40 一貫
雖然都稱之為生鮭魚壽司
但拿了兩盤油花的差異蠻大的
下面那盤才是比較普遍的生鮭魚油花分布
上面可能是切到邊邊角角所以油花比較少
但是師傅切一片超級厚
一口塞進去滿足感超高
鮭魚肚壽司 $40 兩貫
反而鮭魚肚的油花超級猖狂
多到已經不像鮭魚的顏色了
但瑄瑄豬覺得有點太油了
雖然油也沒有鮭魚本身香甜香甜的味道
比起這道瑄瑄豬個人會比較喜歡生鮭魚
大生鮮蝦 $40 一貫
大生鮮蝦是瑄瑄豬最喜歡的一道
蝦子真的非常的大隻
肉質Q彈好吃
蝦子的鮮味有但不會過頭
放上一點點哇撒米提味
如果沒有這條蝦瑄瑄豬來藏壽司的欲望會降到零
每次必點
炙烤喜知次 $80 一貫
一口就要價80元的壽司
喜知次是長年生活在寒帶深海的魚類
有海中紅寶石之稱
肉質非常非常的Q又細嫩
炙燒過後魚皮稍微焦香焦香
只是魚味很重，有點像秋刀魚的味道
雖然不是腥味但軍軍沒辦法接受
瑄瑄豬也覺得沒有好吃到值80元，應該不會回購
鰈魚緣側壽司 $40 兩貫
很多日本人最愛壽司之一
也是瑄瑄豬很喜歡的一種
入口即化，沒有腥味
簡單卻很美味的壽司就非他莫屬了
鮭魚肚軍艦 $40 兩貫
鮭魚泥混上一點點美乃滋
一起放上小黃瓜點綴
鮭魚加上海苔的香氣
小朋友會很喜歡
熟成鮪魚壽司 $40 兩貫
最基本的鮪魚壽司
一片紅透，沒有瑕疵
幾乎沒有油脂吃起來爽口
但是缺乏吸引力及記憶點
鮪魚還是要帶點油脂比較好吃
北海道大帆立貝壽司 $80 兩貫
干貝的個頭有驚豔到
肉的飽滿程度都快比飯多了
肉質細緻，口味鮮甜
瑄瑄豬覺得這次在宜蘭藏壽司的的干貝是各家藏壽司裡面最大顆的
雖然$80看似好像有點貴
但是很有滿足感
炙烤香蒜鮭魚壽司 $40 兩貫
剛剛好的蒜味平衡鮭魚的油膩
吃膩了生魚片的味道可以來一盤換換口味
炙烤起司鮭魚壽司 $40 兩貫
炙燒算是藏壽司最受好評的品項
起司加上鮭魚再稍微炙燒過
先忽略熱量有多少
油油的感覺再配上一口茶
會有種在吃罪惡消夜的錯覺
爽感直線上升
限量鮮魚壽司
紅魽壽司 $80 兩貫
魚肉帶點淡淡的海味
越靠近魚皮的肉質越Q
粉紅色的地方細緻軟嫩
師傅切得很豪邁
一大口也不會覺得噁心
好吃
海鱺壽司 $80 兩貫
海鱺的肉又更Q了
在嘴裡彈牙有勁
上面的蔥花可以把魚的鮮味提出來
除了鮭魚及蝦子瑄瑄豬最喜歡這道
蘸一點點醬油及哇撒米
在迴轉壽司也能體驗高級的感覺
期間限定
特製醃漬鮪魚壽司 $40 兩貫
說實話醃漬的味道會蓋過鮪魚的鮮味
而且整體偏鹹
吃完需要喝茶的鹹度
很不像在吃生魚片
總之不太推薦
炙烤起司扇貝壽司 $40 兩貫
扇貝本身就沒什麼味道
讓起司很搶味
但肉質不會太老
有一種起司負責味道扇貝負責口感的感覺
蟹肉棒鮮蝦手卷 $40 一卷
這道手卷的味道是好的
蟹肉棒一絲一絲的口感
加上鮮蝦美乃滋的鮮味
整體來說是海鮮沙拉的感覺
但是料有點少，吃起來有點空虛
比較可惜
炸物
炸蝦天婦羅 $60
炸蝦不大不小
麵衣裹得有點厚
但可以吃的到蝦子的鮮甜也沒有炸過頭
只是有些油膩
整體普通
甜點
北海道千層蛋糕 $80
千層蛋糕也是瑄瑄豬的心頭好
奶油綿而不膩
蛋皮不是說非常薄
有點厚度的口感還是不錯的
剛剛好的甜度配茶很享受
壽司店也可以吃到及格以上的千層蛋糕真的很棒
當壽司吃膩時來一片可以重新再出發
北海道牛奶布丁塔 $40
這個布丁塔就沒有這麼推薦了
塔皮不酥還稍微濕濕的
裡面的布丁很少
$40小小一個味道也不行
不推薦
OK開箱完宜蘭藏壽司啦
整體來說除了位置比較擠以外其他都沒什麼太大的問題
雖然瑄瑄豬是禮拜一中午用餐
但排隊的人潮不少
看來大家對剛到宜蘭設點的藏壽司還很有興趣
這次瑄瑄豬扭到的是蠟筆小新的拼圖
總共8*8=64片
整體大小差不多10*12公分
質感做的還可以，不會捏一下就爛掉
而且圖案也有融入壽司的元素，超級可愛的
好囉喜歡小新的各位記得在期間內去試試手氣
(其實瑄瑄豬最想要小新的吊飾
)
那今天的開箱就到這邊結束
大家掰掰
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