吃不飽的蠍

嗨，各位好，吃飽了嗎

久違的開箱終於來了

這次瑄瑄豬要開箱的是無人不知無人不曉的藏壽司

歡慶藏壽司在宜蘭開幕啦

兩個月前(7月底)已經開始營業

瑄瑄豬趁著這次蠟筆小新扭蛋檔期衝一波吃起來

Lets Go

宜蘭第一間藏壽司選擇設在宜蘭市新月廣場內

新月廣場是整個宜蘭最方便購物的地方

任何食衣住行都可以在這裡解決

很妙的是新月廣場也有爭鮮

自從藏壽司開幕之後爭鮮的生意似乎有微微下滑的趨勢

瑄瑄豬是9/21中午12：30用餐

剛好是蠟筆小新扭蛋第一天

活動到11/19

喜歡小新的同學們要吃要快唷

宜蘭藏壽司的空間比起其他分店算很擠

而且有些是四人座位的，一般其他分店都是六人

只有38組座位

10-18是四人座，六個人入座會非常擠，幾乎沒辦法活動

入座後就可以點餐了

當天的限量鮮魚有三種

瑄瑄豬有吃到紅魽跟海鱺

這些是菜單

也可以從平板上看

全部都跟其他西部分店一模一樣

享肉季9/25開始

瑄瑄豬為了拿到第一波蠟筆小新等不到享肉季開始了

其中炙火燒烤牛肉壽司看起來超讚的

還有豪華三鮮可以一次吃到店內最熱門的三種海鮮

瑄瑄豬應該在享肉季活動期間還會衝一波藏壽司

OK我們開吃

生鮭魚壽司  $40  一貫

雖然都稱之為生鮭魚壽司

但拿了兩盤油花的差異蠻大的

下面那盤才是比較普遍的生鮭魚油花分布

上面可能是切到邊邊角角所以油花比較少

但是師傅切一片超級厚

一口塞進去滿足感超高

鮭魚肚壽司  $40  兩貫

反而鮭魚肚的油花超級猖狂

多到已經不像鮭魚的顏色了

但瑄瑄豬覺得有點太油了

雖然油也沒有鮭魚本身香甜香甜的味道

比起這道瑄瑄豬個人會比較喜歡生鮭魚

 

大生鮮蝦  $40  一貫

大生鮮蝦是瑄瑄豬最喜歡的一道

蝦子真的非常的大隻

肉質Q彈好吃

蝦子的鮮味有但不會過頭

放上一點點哇撒米提味

如果沒有這條蝦瑄瑄豬來藏壽司的欲望會降到零

每次必點

炙烤喜知次  $80  一貫

一口就要價80元的壽司

喜知次是長年生活在寒帶深海的魚類

有海中紅寶石之稱

肉質非常非常的Q又細嫩

炙燒過後魚皮稍微焦香焦香

只是魚味很重，有點像秋刀魚的味道

雖然不是腥味但軍軍沒辦法接受

瑄瑄豬也覺得沒有好吃到值80元，應該不會回購

鰈魚緣側壽司  $40  兩貫

很多日本人最愛壽司之一

也是瑄瑄豬很喜歡的一種

入口即化，沒有腥味

簡單卻很美味的壽司就非他莫屬了

鮭魚肚軍艦  $40  兩貫

鮭魚泥混上一點點美乃滋

一起放上小黃瓜點綴

鮭魚加上海苔的香氣

小朋友會很喜歡

熟成鮪魚壽司  $40  兩貫

最基本的鮪魚壽司

一片紅透，沒有瑕疵

幾乎沒有油脂吃起來爽口

但是缺乏吸引力及記憶點

鮪魚還是要帶點油脂比較好吃

北海道大帆立貝壽司  $80  兩貫

干貝的個頭有驚豔到

肉的飽滿程度都快比飯多了

肉質細緻，口味鮮甜

瑄瑄豬覺得這次在宜蘭藏壽司的的干貝是各家藏壽司裡面最大顆的

雖然$80看似好像有點貴

但是很有滿足感

炙烤香蒜鮭魚壽司  $40  兩貫

剛剛好的蒜味平衡鮭魚的油膩

吃膩了生魚片的味道可以來一盤換換口味

炙烤起司鮭魚壽司  $40  兩貫

炙燒算是藏壽司最受好評的品項

起司加上鮭魚再稍微炙燒過

先忽略熱量有多少

油油的感覺再配上一口茶

會有種在吃罪惡消夜的錯覺

爽感直線上升

限量鮮魚壽司

紅魽壽司  $80  兩貫

魚肉帶點淡淡的海味

越靠近魚皮的肉質越Q

粉紅色的地方細緻軟嫩

師傅切得很豪邁

一大口也不會覺得噁心

好吃

海鱺壽司  $80  兩貫

海鱺的肉又更Q了

在嘴裡彈牙有勁

上面的蔥花可以把魚的鮮味提出來

除了鮭魚及蝦子瑄瑄豬最喜歡這道

蘸一點點醬油及哇撒米

在迴轉壽司也能體驗高級的感覺

期間限定

特製醃漬鮪魚壽司  $40  兩貫

說實話醃漬的味道會蓋過鮪魚的鮮味

而且整體偏鹹

吃完需要喝茶的鹹度

很不像在吃生魚片

總之不太推薦

炙烤起司扇貝壽司  $40  兩貫

扇貝本身就沒什麼味道

讓起司很搶味

但肉質不會太老

有一種起司負責味道扇貝負責口感的感覺

蟹肉棒鮮蝦手卷  $40  一卷

這道手卷的味道是好的

蟹肉棒一絲一絲的口感

加上鮮蝦美乃滋的鮮味

整體來說是海鮮沙拉的感覺

但是料有點少，吃起來有點空虛

比較可惜

炸物

炸蝦天婦羅  $60

炸蝦不大不小

麵衣裹得有點厚

但可以吃的到蝦子的鮮甜也沒有炸過頭

只是有些油膩

整體普通

甜點

北海道千層蛋糕  $80

千層蛋糕也是瑄瑄豬的心頭好

奶油綿而不膩

蛋皮不是說非常薄

有點厚度的口感還是不錯的

剛剛好的甜度配茶很享受

壽司店也可以吃到及格以上的千層蛋糕真的很棒

當壽司吃膩時來一片可以重新再出發

北海道牛奶布丁塔  $40

這個布丁塔就沒有這麼推薦了

塔皮不酥還稍微濕濕的

裡面的布丁很少

$40小小一個味道也不行

不推薦

OK開箱完宜蘭藏壽司啦

整體來說除了位置比較擠以外其他都沒什麼太大的問題

雖然瑄瑄豬是禮拜一中午用餐

但排隊的人潮不少

看來大家對剛到宜蘭設點的藏壽司還很有興趣

這次瑄瑄豬扭到的是蠟筆小新的拼圖

總共8*8=64片

整體大小差不多10*12公分

質感做的還可以，不會捏一下就爛掉

而且圖案也有融入壽司的元素，超級可愛的

好囉喜歡小新的各位記得在期間內去試試手氣

(其實瑄瑄豬最想要小新的吊飾)

那今天的開箱就到這邊結束

大家掰掰