嗨，各位好，吃飽了嗎
今天瑄瑄豬要分享在宜蘭的一家特色小店
專賣油飯及蛋餅
而且有宜蘭專屬的口味
出了宜蘭就吃不到了唷
話不多說出發吧
食至名龜位於宜蘭市城隍街上
在城隍早餐正對面
店面不大，招牌也不大
只是裝潢的唯美清新
一經過非常顯眼
木頭及白色的色彩搭配溫馨可愛又舒服
前面可以停機車，汽車的話就要繞繞旁邊的巷子裡有沒有位置了
即使店面非常小
店家還有隔一點空間出來可以讓大家拍網美照
光線好的時候拍起來真的很可愛
每次經過這個角落都會有少女心爆發的感覺
看起來是不是超像吃下午茶的空間
很難想像是來吃油飯以及蛋餅的
但食至名龜從早餐(0800-1400)就有賣
中午會休息一下晚餐(1630-2000)繼續營業
店內只有8個位置
想吃還要碰碰運氣
盡量冷門的時間到就會有空位
餐具都是木頭的
讓吃油飯及蛋餅都變得文青
店內賣的品項不算少
連油飯都有各種創意口味
尤其是黯然消魂捲及宜蘭強
光聽名字就讓人好奇是甚麼味道
蛋餅也有宜蘭專屬
起司蒜苗鴨賞及糕渣都是宜蘭名產
如果不想吃油飯及蛋餅的或是想加點一些不同味道的
也有甜鹹小點可以任君挑選
為了振興經濟店家也推出優惠組合方案
$200一個組合套餐
最高可以省下$40
兩個人吃剛剛好不會太有負擔
菜單看完我們就開吃吧
油飯起司半熟蛋 $55
一碗圓圓的油飯
上面鋪上一片起司在放上一顆半熟蛋
一上桌整個超療癒的
最後再淋一點店家特製的醬汁
還沒拍照就有衝動想先挖一口放嘴裡
從中間戳破
讓蛋黃混著拌融化的起司緩緩流下
滲入每一粒油飯裡
用湯匙挖一口油飯，有著奶香及蛋黃香
會瞬間感覺世界真美好
食至名龜的油飯瑄瑄豬超級愛
香菇及其他乾料的味道不會太重
口感粒粒分明，會越嚼越香
是就算胃痛也想吃完的那種喜歡
宜蘭強 $70
想不到宜蘭強竟然是大腸包小腸的樣子
上桌的時候還想說這裡有賣大腸包小腸嗎哈哈
這個吃法跟夜市賣的大腸包小腸一模一樣
從下面往上擠
剛好油飯本來就是稍微油油的所以不會黏在袋子上
店家也壓得非常緊實不會一推就散掉
裡面有包香腸、酸菜、菜圃及生蒜
香腸是瘦肉偏多的那種
吃起來不油膩，搭配油飯竟然超級適合
一口咬下有種吃飯配肉的感覺
誰也不會搶誰的味道，反而互相襯出優點
香腸加上酸菜及生蒜的香
口感則是油飯及菜圃
吃起來比真正的大腸包小腸還過癮跟飽足
雙重起司蛋餅 $50
食至名龜的蛋餅皮是手工製作
吃起來不是脆的那種
是稍微一點點Q勁
更多的是軟綿的口感
雙重起司顧名思義就是兩種起司混和
一種帶鹹一種牽絲
趁熱的時候一夾起超級邪惡
現在在打文章看到真的是會流口水那種
一入口奶香奶香
起司給得很有誠意吃進去很滿足
糕渣蛋餅 $45
糕渣來到宜蘭才有的特色料理
相信很多同學都沒有吃過
糕渣的味道就是海鮮高湯
口感呢 想像把高湯弄成稠稠的炸成塊
有些人會覺得很像吃一坨油的感覺
但其實不會很油，比較像山藥磨成泥再稠一點的口感
剛做好糕渣超級無敵燙
一咬下去噴汁會燙傷舌頭
所以大家食用的時候要多加小心唷
把糕渣包入蛋餅瑄瑄豬也是第一次嘗試
店家胡椒灑得有點多所以幾乎都是胡椒味
瑄瑄豬個人覺得糕渣跟蛋餅似乎沒有這麼搭
而且軟軟的蛋餅皮配上稠稠的糕渣吃下來會有點膩口
下次再訪可能不會回購
起司蒜苗鴨賞蛋餅 $55
這份蛋餅是瑄瑄豬今天介紹的三項最喜歡的一項
一放入口中先是鴨賞的鹹香味竄入喉嚨
再來是起司的奶香包覆整個口腔
最後則是蒜苗稍為的點綴味道跟解膩
這些搭配在一起根本是絕配
如果吃膩了蘸點店家附的甜辣醬
多了一點甜甜的味道又是另一個新世界
第一次造訪食至名龜的同學們
非常推薦這份蛋餅，必點！
泡菜牛肉吐司 $50
泡菜牛肉吐司的內容物有一點番茄醬、蛋、泡菜、牛絞肉排
泡菜是包在蛋裡面的
一口咬下其實每樣內餡的味道都不太明顯
導致整口不知道在吃甚麼的感覺
慢慢咀嚼之後泡菜微微的辣和酸味才出來
牛肉則是冷凍的漢堡排
整體來說瑄瑄豬不是很喜歡
但值得讚賞的是料都給的蠻足夠的
不至於吃完很空虛
蘿蔔糕 $35
蘿蔔糕的味道比較像港式蘿蔔糕
也沒有台式一絲一絲的纖維感
$35分量很多
表面煎的微恰恰，裡面軟綿綿
想吃飽的同學就點這道吧
如果醬料不夠可以請店員多給一點
因為蘿蔔糕如果不蘸醬就沒有甚麼味道
抓餅 $30
抓餅真的抓的一絲一絲才上桌
這樣用筷子夾起來就可以吃很方便
抓餅的口感脆脆的
味道就跟一般早餐店的差不多
但很奇妙的是會讓人一口接一口
莫名的好吃
巧克力吐司 $15
為甚麼這麼大眾的吐司也想和家分享呢
因為這家店的吐司本身就很好吃
有吐司獨自淡淡的香味
抹上沒有化學味的巧克力醬
在吃完油飯及蛋餅後
來一片解油膩順便增加幸福感
紅茶 $20
食至名龜的飲料都很有水準
來到這裡的顧客沒看過不點飲料的
紅茶的甜度剛好
喝完嘴巴也不會反臭
吃油飯配一口紅茶會瞬間覺得清爽
奶茶 $25
這杯奶茶真的很絕
會驚豔的那種好喝
雖然不是說使用純鮮乳
但喝起來也沒有怪怪的味道甚是還有奶茶香
就算配油飯也不會覺得油膩
重點是一大杯才$25超級划算
比早餐店的好喝100倍
推薦大家必點
OK文章打了好長終於結束了
食至名龜除了宜蘭市這家之外
在羅東有一間總店唷
來到宜蘭不想都吃一些很觀光客的美食的話
推薦大家來食至名龜吃吃看
而且不管哪餐的時間都有營業，行程超好喬
可以穿得美美的拍照打卡也不錯
那今天的分享就到這裡了
喜歡宜蘭的同學們繼續關注唷
大家掰掰
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