嗨，各位好，吃飽了嗎
今天！彰化市美食特輯來了
說來彰化對我們家也有很深厚的關係
阿嬤是彰化人
爸媽是在彰化讀書而認識結婚生下瑄瑄豬及豬弟
所以說呢，彰化就像自家廚房一樣
說走就走完全不需要多考慮
這次想分享的其中有一樣是爸媽年輕時候吃到現在的冰店
還有瑄瑄豬爆愛的麻糬
這兩家都推推推
本來還想去慶豐牛排的
但那天去爆多人還是打消了念頭
過幾天會再去碰運氣的，有吃到就放上來和大家分享
那旅程就開始囉
小木屋木瓜牛乳
招牌還算顯眼，紅紅的非常好認
爸媽說讀書時期成功路上整條的冰店
現在僅存這一家了
但他們也最愛這家，說味道跟30年前一模一樣
媽媽還和老闆娘聊得非常開心
從現在聊到過去
從生活聊到學生時期
從年輕聊到小孩都長大了
滿滿的回憶都濃縮在一家冰店裡
一進門就可以看到滿滿字的menu
都是古早味的菜單
大家有發現嗎？這個價格非常的親民阿
最貴也就80塊
而且店家是開放式廚房
可以看到自己的餐點做到甚麼程度
紅豆牛奶冰 $50
這個就是30年前每次阿嬤到彰化找念書的媽媽必點的一道冰
大小差不多是男生把手掌張到最開的大小
料超多完全不會空虛
重點是才50塊比便當便宜而且超好吃
紅豆是大顆的煮到細膩綿密，不會太甜
淋上滿滿的煉乳
可以看到老闆娘整罐煉乳超豪邁地在倒
神奇的是吃完整盤也不會口渴
下面的冰就是清冰沒有任何味道
整碗吃起來很和諧很有幸福感
全家人從17歲到70歲都吃得津津有味
木瓜牛乳汁 $60
容量大概500cc左右
入口滑順香濃
沒有過多的添加所以喝起來也不覺得很化學
這杯是我的摯愛，每到彰化一定要來上一杯
不管夏天還是冬天都會喝
很原始純樸的味道，完全勝過各大連鎖
60塊也不貴，推薦喜歡木瓜牛奶的同學們嘗試嘗試
吃完冰之後想吃點熱的東西暖暖胃
走到巷口連接彰化有名的夜市永樂街
想買包子解解饞
肉包明是每次一蒸好必排隊的包子店
我們看排隊人龍好像沒有很長就很興奮地去看看還有甚麼
但可能幸運之神不眷顧我
到媽媽的時候好甚麼都沒了...
只好飲恨離開
買不到包子也不到吃晚餐的時間
突然想起一家麻糬也是瑄瑄豬爆愛的
就是大元麻糬
大元麻糬店名叫做大元餅行
只是麻糬真的太受大家歡迎的
招牌乾脆做成大元麻糬的字樣，方便大家找尋
位址在民生路129巷
在民生路上可以看到一個大招牌還有城隍廟的橫幅走進去
到巷內又可以看到一個小招牌之後右邊廟裡就是賣麻糬的地方了
對！不要懷疑就是這裡
在右邊的地方看到很多人在搓麻糬的地方就是了
裡面有標示禁止拍照所以我就沒有特別拍了
其實不只有賣麻糬唷
各種台灣的糕點都有
只是瑄瑄豬只愛麻糬，尤其花生口味
OS：上次買才$180沒想到又漲價了，但還是很親民的價格啦
麻糬 $200/盒
包裝非常的台灣味
很像之前結婚大餅的盒子
口味會貼在邊邊角角
紅就是紅豆、花就是花生
一盒可以選兩個口味，也可以都同一種
這裡要提醒大家的是花生是紅色包裝紙紅豆是黃色包裝紙唷
真的很容易就拿錯了
一盒有20顆，換算下來一顆10元
瑄瑄豬咬的是花生口味的
裡面還有黑芝麻增香
花生是磨到顆粒狀有點口感又不會乾乾的
紅豆的瑄瑄豬就沒有特別愛了，但爸爸很喜歡
口味不會說甜到受不了但還是有甜度的
麻糬的皮非常Q，每過一天口感會更韌一些
瑄瑄豬最喜歡買了隔天吃的口感
只是也不能放太多天唷，皮會硬掉會生黏因為他們也沒有多添加防腐劑
上面會標有效日期盡量在期限內吃完比較好唷
接下來該吃晚餐了
吃不到慶豐牛排的我們也不想再吃肉圓了
搜尋了一家跟慶豐牛排在同一條路上的爌肉飯
看很多人在排隊就進去吃了
阿章爌肉飯
店門口是有裝潢過的樣子
可以看的出來非常多人
這室內用的菜單
拿著菜單進入店內找位置就可以點餐了
價格上算普通，沒有特別貴或是特別便宜
芋頭排骨 $45
這道湯品算是今天點的餐點中最讓瑄瑄豬滿意的了
湯因為混著綿密鬆軟的芋頭所以非常濃郁
排骨有事先炸過像排骨酥一樣
大塊有誠意
整碗湯喝起來很ㄙㄨㄚˋ嘴
覺得45元值得
乾麵 $35
乾麵的大小算普通，都市乾麵的大小
味道也還可以，有加香菜增香，但不喜歡香菜的應該會崩潰
但是！麵體不知道怎麼了
非常的軟爛，一點咬勁都沒有
一整個就是煮太久的口感
所以這道乾麵直接變不合格
爌肉飯 $50
這次我最失望的就是爌肉飯了
先說瑄瑄豬喜歡的爌肉飯是
1.皮吃起來要有滷汁的香味還有豬脂肪的油香，不膩口不噁心，可以的話QQ的最好
2.肉不可以太鹹也不能柴
可是呢 這塊爌肉不僅吃起來不香也沒有豬的感覺
肉也很柴，皮稍微噁心
這是我第一次吃彰化的爌肉，也許他們的料理方式跟我喜歡的不一樣
阿嬤說他們因為沒有事先炸過所以吃起來才會這樣
總之瑄瑄豬有點嚇到因為這家店真的蠻多人光顧的
就留給大家評論吧，瑄瑄豬應該是不會再回購了
米糕 $35
米糕是媽媽點的瑄瑄豬只淺嘗了一口
就是很普通的米糕
沒有記憶點
所以打文的時候已經忘記甚麼味道了
筍干 大$20
筍乾的酸氣蠻明顯的
如果不喜歡有酸度的筍乾可能會不喜歡
不會太油，配飯很剛好
但總覺得分量有點少，可是畢竟才20塊也不能要求太多
中規中矩的筍乾，可點可不點
燙青菜 $30
燙青菜的分量也是跟台中市區的差不多阿
還以為在彰化可以多一點的說
滷汁算香，淋在青菜上的量也剛好
青菜吃起來也不會老老的
但也就是普通沒什麼特別
阿章爌肉飯好像沒有想像中好吃
人潮很多在地外帶的也不少
口味總是見仁見智嘛，跟化妝品有蜜糖毒藥理論一樣
如果問瑄瑄豬推不推薦的話可能沒有辦法很直接的回答
下次瑄瑄豬會去嘗試其他家的彰化爌肉飯
到時候再跟大家分享最推薦的一家
這次快閃彰化晚餐終於寫完了
爸媽帶著瑄瑄豬及豬弟回到他們以前相遇的縣市
看他們回憶湧起，瑄瑄豬覺得很開心
爸媽從17歲就認識相愛到今年47歲了
30年的歲月依然愛著彼此真是不容易
希望以後瑄瑄豬及軍軍也能這樣到宜蘭回味
好囉大家看完有沒有想去彰化旅行了呢
再說一次大推小木屋的紅豆牛奶冰及木瓜牛奶
不是說吃了會多驚豔，是一種古早味的幸福感
有空到彰化的時候順道去嘗試看看吧
今天的分享就到這裡了，希望大家喜歡掰掰
留言列表
