吃不飽的蠍

嗨，各位好，吃飽了嗎

今天瑄瑄豬要來分享不專業的減脂料理

上個學期瑄瑄豬和軍軍發覺幸福肥肉太猖狂

決定發起減脂健身運動

剛好瑄瑄豬又喜歡東煮煮西煮煮

所以健身後的那一餐就讓瑄瑄豬包了

這次要分享的是非常簡單好上手的彩椒雞丁及起司歐姆蛋外加簡單的燙蝦子

健身減脂的人也是可以吃起司的喔

超市或量販店都有那種比較低脂的起司，買那種就對了

以下所用到的食材基本上全聯都買的到

因為瑄瑄豬就住在全聯旁邊嘛，就近取材

而且瑄瑄豬是住在小小的五坪套房，所有料理都是一個小小的料理台煮出來的

所以租屋的大學生們只要有心有空都可以動手做做看唷

那我們就開始吧

1.燙蝦子

材料：

1.蝦子半斤  $100

2.蔥一根  $3

3.薑兩片  $1

4.米酒兩大匙

共104元

步驟：

1.放適量的水煮滾

(水量一定要可以蓋過蝦子，煮到大滾)

2.水滾了之後加入蝦子、蔥、薑、米酒去腥

3.等待蝦子變紅捲曲就可以撈起來囉

2.燙青菜

這個就不需要說明了吧，大家都懂

3.起司歐姆蛋

材料：

1.蛋三顆  $12

2.起司一 片  $15

共27元

步驟：

1.蛋打散，盡量把空氣打多一點進去，煎起來才會綿密蓬蓬的

2.熱鍋開小火，鍋底抹一層薄薄的油

3.倒入蛋液小火慢煎

4.等上面稍微凝固，就是稠稠的流動那種放入起司片

5.把煎蛋對折變成半月型

6.小火繼續煎兩分鐘就可以起鍋囉

4.彩椒雞丁

材料：

1.雞柳條半斤  $67

2.紅椒、黃椒各半顆  $34

3.雞肉醃料：醬油一匙，米酒一匙，香油一匙，胡椒粉少許

4.鹽巴少許

共101元

步驟：

1.把雞柳條切成一口大小，加入醃料，放入冰箱醃半小時

2.中火熱鍋放油

3.放入醃好的雞肉煎到八分熟

4.加入切成塊的彩椒

5.加入一湯匙水蓋鍋蓋

6.一分鐘過後打開鍋蓋加入鹽巴調鹹味後關火起鍋

(我喜歡彩椒脆脆的口感，如果喜歡吃軟軟的可以多悶兩分鐘喔)

以上就是今天瑄瑄豬想分享給大家的新手級食譜

瑄瑄豬平常上網查食譜時也喜歡這種誰都不會做失敗的步驟

而且大學生經濟有限材料越簡單越好

喔對了，瑄瑄豬是一個很容易水腫的女孩

如果有同是天涯淪落人就能體會水腫人的痛苦

所以瑄瑄豬的食譜調味料都是比較少的喔

要是照著做覺得沒味道或是不夠味是正常的

加入建議量的1.5或是2倍就可以了

還有如果可以接受五穀飯的同學們盡量吃五穀飯唷

記得喝到足量的水才不會便秘

平常外食多了多吃五穀飯可以平衡身體

大家讀書玩樂之餘還是要多注意健康唷

好了今天的碎碎念就到這了，大家快去吃飯吧掰掰