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嗨,各位好,吃飽了嗎

這天又是軍軍不在的一天,他去台北上課了,留下正好月經來的我

雖然今年宜蘭的雨比往年少了很多,但剛好這天細雨綿綿

原本就不太好的心情因為天氣又更不好了

午餐時間快到了外送也想不到吃甚麼

不如就把要做給軍軍的晚餐食材拿來犒賞自己好了嘿嘿

 

這次要跟各位分享的是牛肉壽喜燒及非常非常簡單的洋蔥湯

這兩道菜都是第一天煮飯就可以學會的唷

那我們就開始吧

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1.牛肉壽喜燒

 

食材:

1.牛肉片100g  $70

   (喜歡甚麼部位就用甚麼部位,豬肉也可以唷!)

2.洋蔥半顆(中型的半顆就可以了,全聯賣的那種大小)  $7

3.蛋一顆  $4

4.醬油1大匙

5.米酒1大匙

6.味霖1大匙

7.水50CC

共81元

 

開始囉!

1.加入一點點油熱鍋

2.放入洋蔥炒至稍微透明

3.倒入醬油、米酒、味霖、水

4.稍微滾之後放入牛肉片(盡量一片一片攤平)

5.牛肉七分熟之後把蛋液慢慢淋入,淋完關火蓋蓋子

6.悶兩分鐘就完成囉

 

2.洋蔥湯

 

食材:

1.洋蔥一顆(中型、大型都可) 切絲  $14

2.奶油10克  $8

3.水200CC

4.鹽一小搓 

共22元

材料就這樣而已唷,是不是很少呢

 

那開始囉!

1.開小火放入奶油

2.放入切好的洋蔥拌炒

   要一直維持小火唷,不然很容易燒焦

   接下來就是有耐心的一直拌,如果太乾可以加一點點水

3.把洋蔥炒到焦糖色,炒越透湯越甜

4.等洋蔥都變焦糖色且看起來黏糊糊的就可以加入水了

5.讓味道混和之後滾一下起鍋前加點鹽巴就完成囉

 

看完步驟是不是想開火了呢

月經來吃點牛肉補血補身體,加上深色蔬菜讓氣色好一點

洋蔥增加免疫力,不然月經來免疫力比較差,感冒就不好了

男生在女朋友生理期期間動手做最會讓女生心動喔

閒著不如捲起袖子嘗試看看吧

 

謝謝大家的欣賞,快去吃飯吧掰掰

 

 

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