嗨,各位好,吃飽了嗎
這天又是軍軍不在的一天,他去台北上課了,留下正好月經來的我
雖然今年宜蘭的雨比往年少了很多,但剛好這天細雨綿綿
原本就不太好的心情因為天氣又更不好了
午餐時間快到了外送也想不到吃甚麼
不如就把要做給軍軍的晚餐食材拿來犒賞自己好了嘿嘿
這次要跟各位分享的是牛肉壽喜燒及非常非常簡單的洋蔥湯
這兩道菜都是第一天煮飯就可以學會的唷
那我們就開始吧
1.牛肉壽喜燒
食材:
1.牛肉片100g $70
(喜歡甚麼部位就用甚麼部位,豬肉也可以唷!)
2.洋蔥半顆(中型的半顆就可以了,全聯賣的那種大小) $7
3.蛋一顆 $4
4.醬油1大匙
5.米酒1大匙
6.味霖1大匙
7.水50CC
共81元
開始囉!
1.加入一點點油熱鍋
2.放入洋蔥炒至稍微透明
3.倒入醬油、米酒、味霖、水
4.稍微滾之後放入牛肉片(盡量一片一片攤平)
5.牛肉七分熟之後把蛋液慢慢淋入,淋完關火蓋蓋子
6.悶兩分鐘就完成囉
2.洋蔥湯
食材:
1.洋蔥一顆(中型、大型都可) 切絲 $14
2.奶油10克 $8
3.水200CC
4.鹽一小搓
共22元
材料就這樣而已唷,是不是很少呢
那開始囉!
1.開小火放入奶油
2.放入切好的洋蔥拌炒
要一直維持小火唷,不然很容易燒焦
接下來就是有耐心的一直拌,如果太乾可以加一點點水
3.把洋蔥炒到焦糖色,炒越透湯越甜
4.等洋蔥都變焦糖色且看起來黏糊糊的就可以加入水了
5.讓味道混和之後滾一下起鍋前加點鹽巴就完成囉
看完步驟是不是想開火了呢
月經來吃點牛肉補血補身體,加上深色蔬菜讓氣色好一點
洋蔥增加免疫力,不然月經來免疫力比較差,感冒就不好了
男生在女朋友生理期期間動手做最會讓女生心動喔
閒著不如捲起袖子嘗試看看吧
謝謝大家的欣賞,快去吃飯吧掰掰