嗨，各位好，吃飽了嗎
今天要分享的美食厲害了
是在宜蘭市開了快70年的老店
每天依然人氣強強滾，中午時間必須排隊
不管是小小孩還是長輩都喜歡的控肉飯
飄香超過一甲子
話不多說開始吧
城隍早餐位於宜蘭市城隍街
對面就是城隍廟，因城隍廟而取名
創立於民國40年，店面非常老舊不堪
但是這才是時間與人潮的證明
裡面和外面都有座位
夏天非常炎熱也沒有冷氣
不過還是會大排長龍
老闆非常有個性
心算能力無人能敵，每次吃飯都覺得佩服
心情好的時候還會不收尾數1塊2塊，直接整數算
但是他們很常大聲溝通，這是日常不要被嚇到了
不論是內用還是外帶都排同一個隊伍
如果內用坐滿了就是站著等
有位置老闆會安排
但真的非常的擠，還需要和別人併桌
不喜歡人擠人的感覺可能要考慮一下要不要外帶了
排隊的時候老闆就會問說需要甚麼
所以盡量事先想好才不會塞車唷
幾乎每個品項都會有人點
熱門的有豆漿、控肉飯、煎餃、大腸、苦瓜排骨湯
瑄瑄豬還沒有吃過雷的品項，喜歡甚麼點甚麼就可以了
魯肉飯 小$30+蛋$10=$40
不管點他們家的魯肉飯或是控肉飯
拜託務必加半熟蛋
沒有加蛋好像沒有靈魂
在吃之前先嘗一口原味
再把蛋黃戳破，讓蛋液流入滷肉與白米飯之間
攪一攪一起吃堪稱人間美味
城隍的魯肉飯有一股焦香味
像是肉燥鍋子滷好幾十年的精華香氣
幾乎都是肥肉，一抿就化在口中
濃郁的香味和口感會在腦海久久不散
旁邊的配菜有酸菜、高麗菜及筍絲可以選擇
小碗選一種大碗選兩種
如果沒有事先告知老闆會幫你配好
控肉飯 大$55+蛋$10=$65
這塊控肉就是瑄瑄豬太久沒吃會想的味道
即使大熱天還要排隊還是會想去吃
偏鹹的調味，不配飯吃會太鹹，但鹹的很爽
瘦肉的部分會吃到肉一絲一絲的感覺，不是軟嫩派
肥肉肥而不膩
可以和老闆說想要肥一點或是瘦一點
最痛快的吃法是咬一口控肉、爬一點浸著蛋黃汁的飯
嚼到幾乎快吞完時喝一口冰涼的豆漿
真的超級銷魂
每次這樣吃，煩惱少一半
蛋餅 $20
蛋餅皮是需要花一點時間嚼的古早味餅皮
裡面包蔥蛋
淋上醬油膏
樸實的美味
$20份量不少，很有飽足感
可以兩個人點一份當配菜吃
煎餃 一顆$8
想要吃到煎餃還不能太晚去
當天瑄瑄豬中午12.到就剩3顆而已
想吃幾顆點幾顆，點一顆也可以
油膩的快樂顯而易見
推薦加旁邊的辣醬一起吃
皮很有口感，底部會煎脆脆的
內餡不算飽滿，但肉也不少
調味的味道偏重
雖然講不出哪裡特別但就是會點來吃
也不要一次點太多
很快就會吃膩
豆漿 小$15，杏仁 小$18
左邊是豆漿，右邊比較白的是杏仁
豆漿也是這家店的招牌
是有焦香味的豆漿
濃郁香醇，配油膩的東西超搭
杏仁的杏仁味很重
喝起來很濃，稠稠的口感
不愛杏仁的人會覺得味道太濃
但軍軍很愛每次都會點一杯
好，今天的城隍早餐就介紹到這裡了
早上4點就開始營業了
睡不著的大學生也會去吃一下控肉飯再回去滿足地睡覺
雖然說營業到下午兩點
但東西賣完就沒有了
最多人的時段差不多是中午
早上10點左右去是最適合的時間
希望各位會喜歡今天的分享
大家掰掰
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