嗨，各位好，吃飽了嗎
今天瑄瑄豬要介紹一家隱身於宜蘭市小巷中的咖哩飯
也是許多人會慕名而來的隱藏美食
話不多說開始吧
馬桂爺爺位於宜蘭市中華路41巷中
旁邊都是住宅
不認真看還真的找不到到底在哪裡
前陣子在整修
10月初就重新開幕了
是不是根本看不出來是一間小餐館呢
要不是地板上有營業時間還真的很容易就錯過了
每周二、三公休
假日的人潮會超級恐怖
而且店家是不接受訂位的
當天瑄瑄豬開店5分鐘後到已經需要候位50分鐘了
小店的人氣真的不能輕估啊
很重要的一點是全部的人到齊才能入座
有人去停車必須也要等停車的人來才可以進去
裡面是可以帶毛小孩的
所有餐點賣完就是沒有了
所以動作要快
因為是老舊透天改成的小餐館
所以還保留著復古的味道
裝潢不虛華反而很溫馨
門和窗戶都是鄉下阿嬤家才會出現的
有一種回到家吃飯的感覺
座位不多，最多只能坐16個人
如果是坐牆邊店員會多給一張椅子放包包
有看到櫃台後面有一個灰色的簾子然後綠色的門嗎
那間是給顧客的廁所
要方便一下還要穿過櫃台
而且可以很清楚的看見廚房裡面在料理的過程
老闆店員都超放心給客人這樣走來走去
菜單超級簡單
主要就是三種咖哩飯加上一些配菜及飲品
醬燒豬肉超級熱門
當天去過1個小時就賣完了
等一下瑄瑄豬就會介紹為甚麼豬肉會如此熱賣了
嫩煎雞肉咖哩 $90+起司$15
米白色的起司稍微融化蓋在蛋包飯上面真的超級可愛
咖哩有點微辣微辣
裡面會有小小的紅蘿蔔及馬鈴薯
但都已經煮到都是咖哩的味道了
所以不敢吃紅蘿蔔的人一定可以接受
咖哩的風格有一點佛蒙特加爪哇的味道
辛香料味不會很重
更多的是甜味及香辣香辣的感覺
尾韻還會微微的回甘
吃起來濃郁順口
吃完一整盤也沒有口渴的感覺
吃久了也不會膩
醬給得很足，瑄瑄豬看大家吃完飯後都還會把醬刮一刮喝掉
可見有多好吃
一定要嘗試看看一口挖下有起司、蛋、白飯及一點點咖哩醬
入口濃郁的口感超銷魂
起司的鹹香搭配稍微生生的蛋香
再搭上裹著咖哩的白飯
又香又濃又好吃
雞肉表面煎的脆脆的
放到醬裡面之後，吸滿醬汁之後變得有點軟軟的
但是反而越香
雞肉很嫩，完全沒有雞腥味
水準之上
綜合咖哩(雞+豬) $100
這份就是馬桂爺爺火紅的餐點
有雞有豬，才100元
用圓圓的盤子裝
讓蛋包飯看起來更完美有食慾
咖哩醬和雞肉的一樣
店內也只有一種咖哩醬
常常造成缺貨賣完的就是這塊豬肉
超級嫩，入口即化
裡面稍微粉色不是沒熟喔
使滷過依然很嫩的證明
雖然滷過加上咖哩的重味道
但還是能吃到豬肉得肉香味
只能點一項的話絕對要點綜合咖哩
雙重滿足
蒜香胡麻小黃瓜 $30
小黃瓜本身鹹度很夠
加上胡麻醬稍微不搭
幾乎吃不到蒜的味道
整體不能說不好吃
但就是很普通
十八號紅茶(微糖) $30
紅茶的味道很像摩斯的紅茶
只是比摩斯更淡一點
如果點套餐建議加價點翠梅醋飲或是芒果優酪乳
尤其是芒果優酪乳
有特色又不錯喝
好，今天的宜蘭特色小店就介紹到這裡囉
雖然都是觀光客居多
但是味道一點也不馬虎
連不愛吃咖哩醬的瑄瑄豬也很願意再回訪
而且價錢便宜，CP值高
如果能遇上剛開門的時間很推薦去試試
店門口有綁一隻貓咪
在等待無聊時可以和喵星人互動一下
但牠似乎不太理人
大家也要對牠溫柔一點唷
希望各位會喜歡今天的分享
大家掰掰
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