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嗨,各位好,吃飽了嗎

好久沒有分享台北美食了

今天是一間人氣超高、觀光客最愛的早餐店--阜杭豆漿

有興趣的同學看下去吧

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阜杭豆漿位於華山市場二樓

捷運善導寺站5號出口上來就到華山市場了

交通超級方便

 

 

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二樓最大宗就屬阜杭豆漿了

來到市場用餐的90%都是來吃阜杭豆漿

有一區可以看到師傅很認真的在做燒餅及油條

窗戶超大完全不怕人看

裡面很乾淨,衛生一級棒

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菜單只有在點餐區的後面板子上

非常的簡單明瞭

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人潮總是很多所以需要排隊

瑄瑄豬是平日去的所以排很快就到我們了

點餐有三步驟

1.先點飲料--豆漿、糙米漿、鹹豆漿,要記得講熱的還是冰的唷

2.點餅類--各種燒餅、蛋餅、點心類都是跟第二位阿姨講

3.結帳

一條生產線移動非常快速

建議先想好要吃甚麼才不會害後面的塞車唷

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點好付完錢就可以拿著餐點找位置了

市場內的座位寬敞

椅面超大,可以坐兩個瑄瑄豬那麼大

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食物都會統一裝在一個托盤內

一方面好拿一方面很明顯就可以知道還缺甚麼餐點

吃完要連托盤一起拿到回收區擺放唷

 

熱豆漿  $30

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還沒喝就能聞到濃濃的豆香味

不能調整甜度

但是砂糖是撒在豆漿最底部

所以不想喝太甜就不要攪拌

口感絲滑順口

完全不會有喉嚨卡卡的不適感

味道濃郁香醇

雖然說喝的感覺沒有到非常濃淡味道是很濃醇香的

而且熱的會比冰的更迷人

不僅更能顯出豆香味,口感也是比冰的更滑

超級推薦一定要點一碗

推薦程度:9/10

 

厚蛋夾油條  $65

 

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一整條料超多光看就飽一半了

油條折成三折包在裡面

加上蔥蛋跟厚餅

要一口咬下全部幾乎不太可能

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油條可能是放一下子了所以沒有很脆

完全沒有油耗味,是好吃的油條

蔥蛋的蔥很香,將整體香味再更提升一層

厚餅是真的有厚度的

最外層的皮焦香焦香還有點甜甜的

是整體最有口感最韌的地方

中間其實還有包一層蔥唷

最裡面才是柔軟的餅

外面甜甜、中間鹹鹹、裡面越嚼越香

不僅味道很有層次,口感也是超棒

油條太多的話可以拿一點出來蘸豆漿也是很好吃

這項也超級推薦大家點

推薦程度:9/10

 

蛋餅  $30

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蛋餅的皮是自己做的

很有口感,單吃就很好吃

但是醬料區有一個香味很厲害的辣醬可以加

蘸著吃整體味道又更香了

只是不要加太多唷,會太鹹

裡面的但也是蔥蛋

不想吃餅吃得很醜點蛋餅就對了

推薦程度:8/10

 

焦糖甜餅  $25

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嗜甜如命的瑄瑄豬怎麼能錯過甜品呢

圓圓長長的大小

差不多是女生的手掌再小一點點而已

上面白芝麻鋪得滿滿

簡直沒有空隙

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裡面是空心的

底層有一層焦糖

有點黏稠黏稠,但不會黏牙齒

甜度沒有說甜的太誇張

男生都可以接受的味道

外皮酥脆,麵粉味烤過很香

這個餅是瑄瑄豬最愛的

要不是還有行程要走超想買10個回家

推薦程度:10/10(有點私心的成分哈哈,但真的好吃)

 

蔥花鹹餅  $25

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蔥花鹹餅是圓型而且上面只有白芝麻

小小一個,女生手掌心大小

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裡面的蔥算還好不算多

味道也不會說太鹹

外皮層層酥脆好吃

整體普通,瑄瑄豬沒很愛

推薦程度:7/10

 

蘿蔔絲酥餅  $25

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蘿蔔絲酥餅上面是黑白芝麻都有

大小跟蔥花鹹餅一模一樣

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裡面蘿蔔絲很多很紮實

調味很重

尤其是胡椒味超濃

外皮也跟蔥花鹹餅一模一樣

整體也是普普通通,不一定要點

推薦程度:7/10

 

OK今天台北早餐介紹到這裡了

如果不想排隊的話平日9點過後是最佳的時間

禮拜一沒有營業

上次瑄瑄豬就是禮拜一去然後撲空

這次為了阜杭豆漿到台北來怒吃一波

早上5:30開始到中午12:30

賣完就沒有了

但店家的存貨都很充足啦中午以前來都吃的到

好囉分享到這邊結束

大家去的時候一定要吃吃看焦糖甜餅唷

大家掰掰

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    瑄瑄豬 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()