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嗨,各位好,吃飽了嗎

今天要分享的是一種點心類

銅板價就可以吃到整家店的品項

話不多說我們開始吧

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老吳碳烤燒烤餅位於宜蘭市復興路

平日就有不少觀光客慕名而來

尤其現在不能出國,人潮更是絡繹不絕

宜蘭本地人也喜歡吃

常常看到大叔們騎車機車進去買一袋回家

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招牌非常的不好找

瑄瑄豬都認紅色的營業時間

店面看起來不怎麼樣

而且只能外帶

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星期一公休

平常從早上賣到晚上

星期日比較特別早賣早收

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製作程序和工具都非常簡單

兩三個爐子在烤

看起來都有歲月痕跡了

看來是已經駐足好幾十年的店

 

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店內只賣四種品項

兩種甜的兩種鹹的

全部都買一個也才71元

當點心綽綽有餘

 

胡椒餅  $35

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現在應該只有宜蘭才找的到35元的胡椒餅了

個頭比女生的手掌心還大

內餡飽滿,真材實料

只是外表可能不是那麼討喜

外皮超級酥脆

一咬下去還會聽到ㄎㄠㄎㄠ聲

白芝麻增加香味

越嚼越香

裡面是豬肉餡,豬絞肉切的大大塊

混著鹹香夠味的胡椒一起包入皮裡

豬肉底下還有一層蔥

當作提香解膩的角色

整體不會過鹹,只是稍嫌油膩

一個人吃一個就超級飽

 

鹹酥餅  $12

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這個鹹酥餅是瑄瑄豬最喜歡的一項

外皮一樣超酥超脆

一咬開蔥香四溢

滿滿的蔥配上酥酥的皮

絕佳滋味

唯一的小缺點是稍微重口味了一點

鹽巴放的有點多

但這樣也符合品名鹹酥餅

總之推推,必吃

 

紅豆餅  $12

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紅豆餅算這家店最普通的了

但紅豆內餡綿密紮實

不會過甜,吃完一個也不覺得口渴

但紅豆餡總覺得缺少了點什麼

味道不夠濃郁

不過一個才12元已經表現良好了

物有所值

 

芝麻糖酥餅  $12

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芝麻糖酥餅有別於前面幾項的是身形屬於長條橢圓形

差不多像女生手指這麼長,3-4公分寬

唯一一個有空隙的內餡

芝麻下面有一層砂糖

可以明顯吃到糖粒的口感

跟酥酥脆脆的外皮相結合

在嘴裡演奏ASMR

買一個胡椒餅或是鹹酥餅配一個芝麻糖酥餅再適合不過了

一鹹一甜,飽足又滿足

 

OK今天非常簡單的宜蘭市點心分享就到這裡結束了

經過不妨下車去買來吃吃看

便宜味道又好

喜歡宜蘭的好吃好玩請有空回來吃不飽的蠍看看

瑄瑄豬會繼續分享宜蘭的好味道

大家掰掰

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    瑄瑄豬 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()