嗨,各位好,吃飽了嗎
今天要分享的是一種點心類
用銅板價就可以吃到整家店的品項
話不多說我們開始吧
老吳碳烤燒烤餅位於宜蘭市復興路上
平日就有不少觀光客慕名而來
尤其現在不能出國,人潮更是絡繹不絕
宜蘭本地人也喜歡吃
常常看到大叔們騎車機車進去買一袋回家
招牌非常的不好找
瑄瑄豬都認紅色的營業時間牌
店面看起來不怎麼樣
而且只能外帶
星期一公休
平常從早上賣到晚上
星期日比較特別早賣早收
製作程序和工具都非常簡單
兩三個爐子在烤
看起來都有歲月痕跡了
看來是已經駐足好幾十年的店
店內只賣四種品項
兩種甜的兩種鹹的
全部都買一個也才71元
當點心綽綽有餘
胡椒餅 $35
現在應該只有宜蘭才找的到35元的胡椒餅了
個頭比女生的手掌心還大
內餡飽滿,真材實料
只是外表可能不是那麼討喜
外皮超級酥脆
一咬下去還會聽到ㄎㄠㄎㄠ聲
白芝麻增加香味
越嚼越香
裡面是豬肉餡,豬絞肉切的大大塊
混著鹹香夠味的胡椒一起包入皮裡
豬肉底下還有一層蔥
當作提香解膩的角色
整體不會過鹹,只是稍嫌油膩
一個人吃一個就超級飽
鹹酥餅 $12
這個鹹酥餅是瑄瑄豬最喜歡的一項
外皮一樣超酥超脆
一咬開蔥香四溢
滿滿的蔥配上酥酥的皮
絕佳滋味
唯一的小缺點是稍微重口味了一點
鹽巴放的有點多
但這樣也符合品名鹹酥餅
總之推推,必吃
紅豆餅 $12
紅豆餅算這家店最普通的了
但紅豆內餡綿密紮實
不會過甜,吃完一個也不覺得口渴
但紅豆餡總覺得缺少了點什麼
味道不夠濃郁
不過一個才12元已經表現良好了
物有所值
芝麻糖酥餅 $12
芝麻糖酥餅有別於前面幾項的是身形屬於長條橢圓形
差不多像女生手指這麼長,3-4公分寬
唯一一個有空隙的內餡
芝麻下面有一層砂糖
可以明顯吃到糖粒的口感
跟酥酥脆脆的外皮相結合
在嘴裡演奏ASMR
買一個胡椒餅或是鹹酥餅配一個芝麻糖酥餅再適合不過了
一鹹一甜,飽足又滿足
OK今天非常簡單的宜蘭市點心分享就到這裡結束了
經過不妨下車去買來吃吃看
便宜味道又好
喜歡宜蘭的好吃好玩請有空回來吃不飽的蠍看看
瑄瑄豬會繼續分享宜蘭的好味道
大家掰掰
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