嗨，各位好，吃飽了嗎
宵夜美食來囉！第一次來分享宵夜
這次的地點位於台中沙鹿的北勢東路上
靜宜大學及弘光大學的同學們一定非常熟悉
除了分享兩家臭豆腐之外還有木瓜牛奶
喜歡臭豆腐的同學不要錯過囉
一派胡塩酵素臭豆腐
椒鹽酥炸臭豆腐 加大(十塊) $70
臭度：3/10
酥度：9/10
多汁程度：7/10
醬汁評分：5/10
辣椒辣度：3/10
雖說這家是連鎖店，在中南部都可以吃到
但瑄瑄豬還是第一次吃到灑胡椒鹽的臭豆腐
剛上桌熱騰騰的臭豆腐香味混著胡椒鹽
確實蠻香很吸引人食慾
但是呢
喜歡重口味臭度的同學可能會失望
豆腐本身就沒有太臭
加上胡椒鹽會平衡調臭味
而且店家淋的醬汁沒有蒜頭的味道
整體吃起來就連不太吃臭豆腐的豬弟都覺得很像一般豆腐多了一點點發酵的味道
雖然味道沒有想像中那樣好
但口感真的一絕
外皮炸得又酥又脆又香
裡面非常的嫩還會噴汁
這家就很適合不太敢吃又想嘗試臭豆腐的同學
價錢也不貴，每一塊都很大塊
而且地點是在最精華的地段
經過就可以順便外帶一份
六福公園臭豆腐
現炸臭豆腐 大份（７個）＄５０
臭度：７/10
酥度：５/10
多汁程度：６/10
醬汁評分：７/10
辣椒辣度：3/10
這家臭豆腐在一個轉角處
旁邊都沒有任何東西
單單一台發財車，兩夫妻在賣臭豆腐
生意還不錯，瑄瑄豬去的時候不少人停下車來買
機車族也不少
除了臭豆腐之外還有賣肉圓
人氣也不低
六福公園臭豆腐最大的特色是四川天然發酵泡菜
怕酸的人請小心嘗試
一入口極度的酸，和一般台式泡菜酸酸甜甜非常不一樣
紅蘿蔔也是跟泡菜一起醃的
小黃瓜則是和涼麵一樣的小黃瓜絲沒有另外調味
這家的臭度瑄瑄豬就滿意了
而且老闆娘會把每一塊臭豆腐戳洞
加入辣椒和蒜泥
一口咬下，酸臭無敵
吃了會很爽的臭豆腐
不過缺點就是口感沒有上一家來的好
不夠酥脆，但也還算多汁
還有一點就是如果要那邊吃的話老闆只準備一張非常小的桌子
不然就是要捧著吃
但剛炸好非常的燙手，要捧著吃可能有點困難
所以大家都是外帶比較多
吃了兩家臭豆腐總要來些喝的
喜歡木瓜牛奶的瑄瑄豬隨手買了一杯
就距離第一家臭豆腐不遠
有一家木瓜牛奶
整家店超級平價
最貴的５０塊而已
而且有７００ｃｃ
根本超值，專門為學生準備
木瓜牛奶 ＄５０
味道的話稍微偏甜
木瓜味很重牛奶味幾乎被蓋掉了
很明顯就是學生口味
沒有到不好喝，但不會特別買來喝
要配宵夜的話也算不錯
就看大家接受度如何囉
今天的些要分享就到這邊結束了
為甚麼會突然吃宵夜呢
因為豬爸和瑄瑄豬在昨天晚上看美食節目
看到台東池上在賣好吃的臭豆腐
喜歡臭豆腐的父女倆忍不住口水流就出門覓食了
這兩家都是瑄瑄豬第一次嘗試
分享給喜歡臭豆腐的同學們
吃宵夜還是要注意身體健康喔
大家掰掰
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