嗨,各位好,吃飽了嗎
上次心心念念的慶豐牛排終於來了
特地找了一個天氣晴朗的禮拜六
在它開門就去卡位
不論是吃過慶豐牛排的叔叔阿姨們
還是沒吃過的同學們
有興趣的話就看下去囉
慶豐牛排假日是早上10:45就開門了
平日則是11:00,全年無休
瑄瑄豬和爸媽10:50到店門口
一樓已經坐滿了
而且很重要的是要全員到齊才可以進餐廳唷
那時候豬爸因為停車還沒到店員就不給進
但會給一張號碼牌
在號碼牌過號以前都可以進去
店內的裝潢真的非常明顯是幾十年前就開的牛排店
店家沒有特別翻修裝潢過
但這樣也有一番風味
讓媽媽完全時光倒流到她讀彰商時來吃牛排的場景
一坐下店員會先給菜單
讓大家想一下要吃甚麼過一陣子會來點餐
附上菜單給大家參考參考
菜單的品項跟30年前也沒有差太多
大家最喜歡吃的還是慶豐牛排
慶豐牛排跟黑胡椒牛排是一樣的肉
只是一個是磨菇一個是黑胡椒醬
也可以混搭唷,跟店員告知就行
選完肉還有麵的種類跟麵包要選
麵的話有直麵及通心粉可以選擇
麵包則是餐包及可頌
店內會有一個自助吧
不論點甚麼餐都可以自行取用
除了一般的汽水以外還有氣泡水
看起來很像啤酒機的是氣泡水唷,店內是沒有供應啤酒的
碎碎念時間:
1.特製排餐才有沙拉跟甜點,精緻排餐只有濃湯跟麵包
2.$390的香煎牛小排只能全熟,想吃生一點的可以點炙烤牛小排
3.如果不想要醬直接淋在上面也可以請店員另外裝
4.瑄瑄豬吃完有點口渴,不知道是奶茶太甜還是其他問題
5.不接受訂位,假日的話能提早到就提早到
點完餐開吃!
先上桌的是湯
一看就非常的古早味
洋蔥、紅蘿蔔根玉米下去打的
說濃郁當然不可能跟西餐的一樣濃郁
香氣是很天然的香氣沒有過多的添加
喝一口會瞬間回到小時候路邊的玉米濃湯記憶
餐包是我整店最喜歡的食物
一拿起來很有份量
裡面的奶酥沒有在開玩笑的填滿
雖然不至於爆漿但是很夠了
奶酥的口感跟味道是瑄瑄豬從小到大吃過數一數二的好吃
麵皮的部分口感紮實,越嚼越香
可惜不能續不然絕對吃爆
可頌相較之下就比較普通
但也是好吃的,豬爸吃得很開心
1.慶豐牛排 $270
第一次看到牛的鐵板超級新鮮
媽媽說從以前就是這樣都沒有變過
肉給得很豪邁
雖然菜單上面沒有特別註明是多少oz的肉
但端出來是不會讓人覺得空虛的份量
肉下面是一個蛋、洋蔥、麵
非常傳統的台灣牛排配菜
醬汁沒有很濃郁的蘑菇味,味道也不是很重不會搶過牛排
肉的厚度差不多是1.5-2公分那樣厚
吃起來很軟嫩多汁,直接把夜市牛排升級的感覺
據媽媽說味道都沒有變,還是30年前的味道
只是從100多塊吃到現在270了
物價漲得真是快呀
儘管漲價了可是這個價格完全可以接受
2.黑胡椒牛排 $270
他們的黑胡椒牛排真的非常的黑胡椒
完全沒有再手軟的
胡椒味超濃超重,跟蘑菇完全天差地遠
吃到會流汗的辣度
怕辣的同學要小心服用
除了醬以外其他都跟慶豐牛排一模一樣
好吃超值的牛排餐
3.菲力牛排 $460
這是瑄瑄豬點的菲力
看大家都點他們的回憶瑄瑄豬決定點一些不一樣的
菲力雖然看起來小塊了一點
但很厚!有4-5公分那麼厚
看起來很單調是因為瑄瑄豬是水腫之人就沒有加醬了
五分熟切開不會流血
口感比慶豐牛排更加軟嫩
吃很大一口也可以輕鬆咬吞下
沒有加牛排醬更能吃到肉的原味
如果要跟高檔的牛排比當然比不上
但在這個價錢這個環境已經對得起價格了
最後會送上甜點及飲料
飲料的選擇有冷熱奶茶、咖啡及果汁
甜點則是茶凍
這個是瑄瑄豬才有的,點慶豐牛排是沒有附的
餐前也會給沙拉只是太餓吃掉忘記拍了
沙拉的千島醬給的很多,不喜歡的人可以先提前告知店員
瑄瑄豬點的是熱奶茶,杯子超級可愛超像媽媽泡給孩子喝
味道就是立頓奶茶,這杯大概用了兩包粉泡出來的
OK今天慶豐牛排分享就到這裡結束了
在彰化市屹立不搖這麼久真是不簡單
現在的人潮甚至比以前更多了
在用餐的時候聽到隔壁的叔叔再問老婆說味道有沒有變
想必那位阿姨以前也是在慶豐牛排有不少回憶吧
這次特地從台中跑到彰化去吃
不是說它多好吃一定要長途跋涉
我們吃的是一種記憶的味道
能參與媽媽的高中生活瑄瑄豬覺得非常開心
吃完我們還去彰商和彰工繞繞
去看看爸媽30年前生活的地方
回歸正題
如果對彰化沒有特別感情的是不用專程跑去吃啦
有經過可以去嘗鮮嘗鮮
要說好吃也算好吃
至少分量很足夠不會餓著
希望大家會喜歡今天的分享
那就下次再見了掰掰
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