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嗨,各位好,吃飽了嗎

上次心心念念的慶豐牛排終於來了

特地找了一個天氣晴朗的禮拜六

在它開門就去卡位

不論是吃過慶豐牛排的叔叔阿姨們

還是沒吃過的同學們

有興趣的話就看下去囉

 

慶豐牛排假日是早上10:45就開門了

平日則是11:00,全年無休

瑄瑄豬和爸媽10:50到店門口

一樓已經坐滿了

而且很重要的是要全員到齊才可以進餐廳

那時候豬爸因為停車還沒到店員就不給進

但會給一張號碼牌

在號碼牌過號以前都可以進去

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店內的裝潢真的非常明顯是幾十年前就開的牛排店

店家沒有特別翻修裝潢過

但這樣也有一番風味

讓媽媽完全時光倒流到她讀彰商時來吃牛排的場景

 

一坐下店員會先給菜單

讓大家想一下要吃甚麼過一陣子會來點餐

附上菜單給大家參考參考

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菜單的品項跟30年前也沒有差太多

大家最喜歡吃的還是慶豐牛排

慶豐牛排跟黑胡椒牛排是一樣的肉

只是一個是磨菇一個是黑胡椒醬

也可以混搭唷,跟店員告知就行

選完肉還有麵的種類跟麵包要選

麵的話有直麵及通心粉可以選擇

麵包則是餐包及可頌

 

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店內會有一個自助吧

不論點甚麼餐都可以自行取用

除了一般的汽水以外還有氣泡水

看起來很像啤酒機的是氣泡水唷,店內是沒有供應啤酒的

 

碎碎念時間:

1.特製排餐才有沙拉跟甜點,精緻排餐只有濃湯跟麵包

2.$390的香煎牛小排只能全熟,想吃生一點的可以點炙烤牛小排

3.如果不想要醬直接淋在上面也可以請店員另外裝

4.瑄瑄豬吃完有點口渴,不知道是奶茶太甜還是其他問題

5.不接受訂位,假日的話能提早到就提早到

 

點完餐開吃!

 

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先上桌的是湯

一看就非常的古早味

洋蔥、紅蘿蔔根玉米下去打的

說濃郁當然不可能跟西餐的一樣濃郁

香氣是很天然的香氣沒有過多的添加

喝一口會瞬間回到小時候路邊的玉米濃湯記憶

 

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餐包是我整店最喜歡的食物

一拿起來很有份量

裡面的奶酥沒有在開玩笑的填滿

雖然不至於爆漿但是很夠了

奶酥的口感跟味道是瑄瑄豬從小到大吃過數一數二的好吃

麵皮的部分口感紮實,越嚼越香

可惜不能續不然絕對吃爆

可頌相較之下就比較普通

但也是好吃的,豬爸吃得很開心

 

1.慶豐牛排  $270

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第一次看到牛的鐵板超級新鮮

媽媽說從以前就是這樣都沒有變過

肉給得很豪邁

雖然菜單上面沒有特別註明是多少oz的肉

但端出來是不會讓人覺得空虛的份量

肉下面是一個蛋、洋蔥、麵

非常傳統的台灣牛排配菜

醬汁沒有很濃郁的蘑菇味,味道也不是很重不會搶過牛排

肉的厚度差不多是1.5-2公分那樣厚

吃起來很軟嫩多汁,直接把夜市牛排升級的感覺

據媽媽說味道都沒有變,還是30年前的味道

只是從100多塊吃到現在270了

物價漲得真是快呀

儘管漲價了可是這個價格完全可以接受

 

2.黑胡椒牛排  $270

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他們的黑胡椒牛排真的非常的黑胡椒

完全沒有再手軟的

胡椒味超濃超重,跟蘑菇完全天差地遠

吃到會流汗的辣度

怕辣的同學要小心服用

除了醬以外其他都跟慶豐牛排一模一樣

好吃超值的牛排餐

 

3.菲力牛排  $460

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這是瑄瑄豬點的菲力

看大家都點他們的回憶瑄瑄豬決定點一些不一樣的

菲力雖然看起來小塊了一點

但很厚!有4-5公分那麼厚

看起來很單調是因為瑄瑄豬是水腫之人就沒有加醬了

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五分熟切開不會流血

口感比慶豐牛排更加軟嫩

吃很大一口也可以輕鬆咬吞下

沒有加牛排醬更能吃到肉的原味

如果要跟高檔的牛排比當然比不上

但在這個價錢這個環境已經對得起價格了

 

最後會送上甜點及飲料

飲料的選擇有冷熱奶茶、咖啡及果汁

甜點則是茶凍

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這個是瑄瑄豬才有的,點慶豐牛排是沒有附的

餐前也會給沙拉只是太餓吃掉忘記拍了

沙拉的千島醬給的很多,不喜歡的人可以先提前告知店員

瑄瑄豬點的是熱奶茶,杯子超級可愛超像媽媽泡給孩子喝

味道就是立頓奶茶,這杯大概用了兩包粉泡出來的

 

OK今天慶豐牛排分享就到這裡結束了

在彰化市屹立不搖這麼久真是不簡單

現在的人潮甚至比以前更多了

在用餐的時候聽到隔壁的叔叔再問老婆說味道有沒有變

想必那位阿姨以前也是在慶豐牛排有不少回憶吧

這次特地從台中跑到彰化去吃

不是說它多好吃一定要長途跋涉

我們吃的是一種記憶的味道

能參與媽媽的高中生活瑄瑄豬覺得非常開心

吃完我們還去彰商和彰工繞繞

去看看爸媽30年前生活的地方

 

回歸正題

如果對彰化沒有特別感情的是不用專程跑去吃啦

有經過可以去嘗鮮嘗鮮

要說好吃也算好吃

至少分量很足夠不會餓著

希望大家會喜歡今天的分享

那就下次再見了掰掰

 

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    瑄瑄豬 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()