嗨，各位好，吃飽了嗎
身為在宜蘭已經讀兩年書的宜蘭孩子
到處尋覓美食是必不可少的
今天呢，想跟大家分享在瑄瑄豬心裡第一名的握壽司
*先歡慶宜蘭藏壽司開幕啦
灑花灑花
菊丹是瑄瑄豬和軍軍在某天想慶祝紀念日無意間查到的極品日料店
沒想到一試成主顧，直接愛爆
雖然價格稍微偏高，學生不能常常光顧
但這間店是我們兩個想吃大餐的首選
話不多說，先看我們是如何享受的吧
菜單我就不另外放了，網路上搜尋一下就有
菊丹位於羅東市區
外觀非常潔白簡約，需要認真找一下不然很容易錯過了
附有小小的停車空間，大概可以停3、4台車
在訂位時間前10分鐘會接到店家的電話
貼心的店員姐姐會告知停車資訊
採預約制，沒有訂位會有99.9%機率吃不到喔
走進店裡會感受到溫馨又日式風格的文青氣息
裡面有位氣質又甜美的姐姐會來招呼入座
各種貼心的小舉動會讓人彷彿置身日本
那我們點餐吧
1.開胃手卷 (套餐附贈)
雖然手卷看進去非常的不起眼，但一口咬下就能預測接下來的餐點會多驚艷
看似香鬆粉的粉狀物搭上日式美乃滋，沒想到這樣簡單的組合能讓我餘味留存
才第一道餐點而已，完全超越我的想像
2.炙燒鮭魚握壽司 $160
瑄瑄豬是瘋狂鮭魚愛好者
曾經到南方澳的現撈海產店問老闆有沒有鮭魚(羞)
所以到了握壽司店怎麼能不點呢
鮭魚握壽司是握壽司類最便宜的
所以我一開始也沒有期待會多驚豔
畢竟我也是嘗過百百種鮭魚的孩紙
沒想到一送上桌就讓我驚呆了
這麼厚!!!!!而且油脂沿著鮭魚片慢慢滑下
不等軍軍拿筷子了我就直接夾起一個塞進嘴裡
那個軟硬剛好又富有空氣感的米粒被炙燒後鮭魚的油香包覆著
我吃到整個人手舞足蹈孩被店員姊姊看到哈哈哈
我之前是不太愛炙燒類的
但這個我完全可以
不會有苦苦的味道反而增加香味
跟我一樣不愛炙燒得真的必須試試
3.蝶魚鰭握壽司 $200
喜歡吃入口即化的海鮮愛好者這款握壽司必點!
有看過魚肉放在上面不是一片而是打結的嗎
生魚片的部分都比飯還多了
嘴巴要夠大的人才能一口塞入
這真的是我從小到大吃過這個價錢最浮誇的握壽司了
要是兩倍價我也願意付錢的那種滿足
4.海膽握壽司 $280
店員姊姊說這個是前兩天才到貨的海膽
請我們必須嘗試看看
一開始我們都有點怕怕的
吃過藥水海膽都知道心裡會有一層面積非常大的陰影阿阿阿
但是！我必須憑著良心說，用我的人格擔保
他們家的只有鮮甜跟回甘
而且給的料超大方
完全贏過某些只吃氣氛又貴森森的高級壽司店
形狀是四四方方的超級可愛，一口吃掉剛剛好
店家還非常貼心給了小湯匙淋醬油跟挖撒咪
如果第一次來不知道要點甚麼的
海膽絕對是安全牌
5.日式手作小菜 $280(1人份)
師傅這組料理的發想是日本傳統媽媽的家常菜
搭配台灣的當地食材
讓客人有回家吃飯的溫度
裡面包含前菜小缽三品、茶碗稱、蒸飯、漬物以及味噌湯
前菜就是前面介紹的手捲
其他的呢瑄瑄豬就覺得沒有這麼讓人印象深刻了
如果怕荷包破產的話可以點一個這個
加上一兩種握壽司就可以飽餐一頓了
6.散壽司 $580(1人份，需預訂)
散壽司就類似外面的海鮮丼飯
只是我必須讚美一下的醋飯
又Q又香也不會太酸
而且以580的價位來說
店家給的真的是非常大方了
這個就適合懶得選菜單的懶人同學們
可以一次吃到多種海鮮又不需要花大錢
今天就分享這5個店內招牌餐點給大家參考囉
到菊丹用餐真的有貴賓的感覺
當下需要甚麼店員姊姊就能力馬看出並解決
而且每道菜都會提醒食用方式
才不會浪費好食材以及師傅的用心
如果要問回訪率的話呢
絕對是100%
有機會到宜蘭羅東的大家也嘗試看看吧
羅東除了羅東夜市真的還有非常多值得品嘗的美食
雖然說在宜蘭吃海鮮料理第一個都會想到南方澳
但撥個一餐的空檔來品嘗日式料理的精隨也很不錯的
到菊丹必點的絕對是握壽司
誠摯邀請喜歡吃握壽司的同學們到羅東一遊
好囉今天的分享就到這裡了
肚子餓的同學們就快去吃飯吧掰掰
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