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嗨,各位好,吃飽了嗎

今天又要來分享一家位於礁溪小吃

店名非常的簡單明瞭,就叫礁溪包子饅頭店

下午一點開始營業,五點就會關門

只有四個小時手腳要快

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只賣兩樣,包子跟饅頭

沒有分口味,兩個都是最純粹的原味

差不多30分鐘會出爐一次

當天白板上會寫出爐的時間

騎樓有椅子供顧客坐著等

如果一批出爐沒了就要等下一批

假日通常都會很多人排隊

所以可以買個東西坐在店門口邊吃邊等包子和饅頭出爐

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店家使用最傳統的蒸籠蒸包子及饅頭

遠遠看一棵棵白白胖胖的饅頭超級療癒

不要看一次出爐這麼多

前面要是排20、30人就要等下一批了

 

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出爐之後會全部倒在桌子上分裝

排隊依序講要多少店員就會裝給你

每個人都有購買數量的限制唷

如果是要一個包子配一個饅頭就是一套

兩個包子兩個饅頭就是兩套,依此類推

剛蒸好就會裝入塑膠袋裝給客人

大家拿到的時候記得不要悶著,要把袋子打開散熱

才不會全部濕軟在袋子裡

 

饅頭  $15

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一顆饅頭超級大

已經超過瑄瑄豬的手範圍了

麵粉味超香

一打開都是老麵糰的香味

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裡面算是膨鬆的口感

沒有特別Q,也不會說很紮實

但會越嚼越香

非常的ㄙㄨㄚˋ嘴,會讓人一口接一口

一個人可以默默地吃完一顆還會回味

如果開在家旁邊當點心會很幸福

 

包子  $20

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包子的大小跟饅頭差不多

很好區別,包子上面有小辮子

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內餡的肉比例算極少

味道的話普普通通

有蔥香味但是沒有很驚豔的好吃

麵皮的部分超級多

比起饅頭,包子的麵皮會稍微甜甜的

是好吃的皮,但是瑄瑄豬會更願意買饅頭

 

好,這次非常簡短的礁溪美食就分享到這裡了

包子饅頭店的總結就是呢

如果不需要排隊是很值得買來吃的

要等很久的話就可以考慮不要買

吃了不會生氣,但也沒特別驚豔

礁溪還有另一家好吃的包子店叫鬍鬚包子店

下次有機會再和大家分享

希望各位會喜歡今天的包子饅頭

大家掰掰

 

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