嗨,各位好,吃飽了嗎
上次分享台中好吃的鵝肉
這次回到宜蘭也想和大家推薦宜蘭在地的好味道
順順鵝肉大王在宜蘭市非常有名
從中午到凌晨(1100-0130)都有營業
想吃宵夜也是好選擇
有興趣的同學接著看吧
順順鵝肉大王位於友愛附近
轉角處可見非常顯眼的紅色招牌
鴨肉及鵝肉是同一家
內用座位極度寬敞
不論是情侶或是一家10個人到這裡用餐都有適合的座位
對面也有用餐區
假日人潮壅擠時就可以過個馬路用餐
店門口有少量停車位
如果都停滿了可能要繞繞附近的停車場
距離都不太遠走一下下就可以到達
順順鵝肉很特別的是"沒有菜單"
想吃甚麼到前面的櫃檯去點
第一次不知道點甚麼的可以告訴店員有幾個人
他們都會推薦適合的量或是餐點
鵝肉有多少人就點多少量
主食的話冬粉、飯、板條、麵、蚵仔煎應有盡有
小菜及青菜也是當天有甚麼就點甚麼
要怎麼吃廚師都會盡量滿足
點好就可以先入座
不夠的話隨時可以和店員說想加點
吃飽後再桌邊結帳
鵝肉 $200
鵝肉的份量可以講需要多少錢的量店員就會切給你
這樣$200一盤,量算很有誠意,畢竟鵝肉貴貴的
他們家的鵝肉屬於比較瘦肉偏多
吃起來鮮甜有味不乾柴
鵝腿的部分一咬就骨肉分離不需要啃半天
搭配附上的蒜蓉醬超級夠味
覺得物有所值
鵝油飯 $10
魯肉飯 $20
鵝油飯比魯肉飯小碗一點點
單純加了鹽味的鵝油
裹著米粒入口超級香
整碗攪拌一下再吃才不會下面太鹹上面沒味道
不想吃麵的同學推薦點一碗鵝油飯
滷肉飯的滷肉屬於絞肉成塊狀口感
整體偏鹹口味,帶點微微的中藥香
如果覺得味道不夠可以請店員幫忙加點滷汁
比起鵝油飯就沒有那麼推薦
燙青菜 $40
燙青菜有和油蔥一起拌一拌才上桌
不喜歡的人可以提前和店員說要加醬油膏或是滷汁就好
$40的份量普通,覺得可以再多一點
但現在青菜也還不到很便宜所以算還可以接受
菜葉很新鮮口感清脆
夾一點放在鵝油飯上一起吃
油蔥混著鵝油香會有不一樣的風味
OK今天的鵝肉分享到這裡結束了
當天去看到蠻多三代同堂的大家庭一起去吃飯
一家人點一桌吃也不會太貴
而且環境不錯,冷氣有涼座位不壅擠
每個人都可以吃得很開心
只是店員都是媽媽級的可能沒有大家想的那麼溫柔
但態度還是可以的啦,有求必應
宜蘭還有瑄瑄豬想去嘗試的鵝肉店
喜歡鵝肉的同學可以時不時回來翻翻吃不飽的蠍
希望大家喜歡看宜蘭的美食
大家掰掰
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